Gerhard Ulbrich war als Reproduktionstechniker in diversen Druckereien tätig, ehe er die Wiener Filmakademie besuchte. Ab 1970 arbeitete er dann als Fotograf, Drehbuchautor, Regieassistent und Regisseur und erhielt auch Aufträge vom ORF. Seit 1984 ist er zudem auch Theater-, Hörspiel- und Prosaautor.